Справочник ГОСТ

• ГОСТ 976-81
  Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний.
• ГОСТ 5471-83
  Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб.
• ГОСТ 5472-50
  Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности.
• ГОСТ 5474-66
  Масла растительные. Метод определения золы.
• ГОСТ 5475-69
  Масла растительные. Методы определения йодного числа.
• ГОСТ 5476-80
  Масла растительные. Методы определения кислотного числа.
• ГОСТ 5477-93
  Масла растительные. Методы определения цветности.
• ГОСТ 5478-90
  Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омыления.
• ГОСТ 5479-64
  Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ.
• ГОСТ 5480-59
  Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла.
• ГОСТ 5481-89
  Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя.
• ГОСТ 5482-90 (ИСО 6320-85)
  Масла растительные. Метод определения показателя преломления (рефракции).
• ГОСТ 5483-50
  Масла растительные. Метод определения растворимости касторового масла.
• ГОСТ 5484-50
  Масла растительные. Метод определения температуры застывания технического касторового масла.
• ГОСТ 5485-50
  Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения минеральных кислот.
• ГОСТ 5486-50
  Масла растительные. Термопроба льняного масла.
• ГОСТ 5487-50
  Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло.
• ГОСТ 5488-50
  Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло.
• ГОСТ 7824-80
  Масла растительные. Методы определения массовой доли фосфоросодержащих веществ.
• ГОСТ 9069-73
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза, косметическое сырье. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.
• ГОСТ 9287-59
  Масла растительные. Метод определения температуры вспышки в закрытом тигле.
• ГОСТ 11812-66
  Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ.
• ГОСТ 11828-86
  Машины электрические вращающиеся. Общие методы испытаний.
• ГОСТ 13979.0-86
  Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приемки и методы отбора проб.
• ГОСТ 13979.1-68
  Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения влаги и летучих веществ.
• ГОСТ 13979.2-94
  Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения массовой доли жира и экстрактивных веществ.
• ГОСТ 13979.3-68
  Жмыхи и шроты. Метод определения суммарной массовой доли растворимых протеинов.
• ГОСТ 13979.4-68
  Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения цвета, запаха, количества темных включений и мелочи.
• ГОСТ 13979.5-68
  Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения металлопримесей.
• ГОСТ 13979.6-69
  Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения золы.
• ГОСТ 13979.7-78
  Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения аллилизотиоцианатов (аллилового масла).
• ГОСТ 13979.8-69
  Жмыхи и шроты. Методы определения свободной и связанной синильной кислоты.
• ГОСТ 13979.9-69
  Жмыхи и шроты. Методика выполнения измерений активности уреазы.
• ГОСТ 13979.11-83
  Жмыхи и шроты хлопковые. Метод определения свободного госсипола.
• ГОСТ 14618.0-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Правила приемки, отбор проб и методы органолептических исследований.
• ГОСТ 14618.1-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения хлора.
• ГОСТ 14618.2-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения карбонильных соединений.
• ГОСТ 14618.3-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения перекисей.
• ГОСТ 14618.4-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения ненасыщенных соединений.
• ГОСТ 14618.5-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Газохроматографический метод анализа.
• ГОСТ 14618.6-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения воды.
• ГОСТ 14618.7-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения кислот ангидридов, кислот и сложных эфиров.
• ГОСТ 14618.8-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения спиртов и фенолов.
• ГОСТ 14618.9-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Метод определения угла вращения и величины удельного вращения плоскости поляризации.
• ГОСТ 14618.10-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения плотности и показателя преломления.
• ГОСТ 14618.11-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения растворимости, летучих веществ и примесей.
• ГОСТ 14618.12-78
  Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения температурных пределов перегонки, температуры плавления и застывания.
• ГОСТ 26593-85
  Масла растительные. Метод измерения перекисного числа.
• ГОСТ 28928-91
  Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов.
• ГОСТ 28929-91
  Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов.
• ГОСТ 28930-91
  Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао.
• ГОСТ 30004.2-93
  Майонезы. Правила приемки и методы испытаний.
• ГОСТ 30089-93
  Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты.
• ГОСТ 30131-96
  Жмыхи и шроты. Определение влаги, жира и протеина методом спектроскопии в ближней инфракрасной области.
• ГОСТ 30143-94
  Масла эфирные и продукты эфиромасличного производства. Метод определения кислотного числа.
• ГОСТ 30144-94
  Масла эфирные и продукты эфиромасличного производства. Метод определения эфирного числа.
• ГОСТ 30145-94
  Масла эфирные и продукты эфиромасличного производства. Правила приемки, отбор проб и методы органолептических испытаний.
• ГОСТ 30417-96
  Масла растительные. Методы определения массовых долей витаминов А и Е.
• ГОСТ 30418-96
  Масла растительные. Метод определения жирно-кислотного состава.
• ГОСТ 30623-98
  Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации.
• ГОСТ 30624-98
  Масла растительные. Метод обнаружения фальсификации концентратом витамина D.
• ГОСТ Р 51483-99
  Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме
• ГОСТ Р 51484-99
  Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме
• ГОСТ Р 51486-99
  Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
• ГОСТ Р 51487-99
  Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
• СТ СЭВ 4714-84
  Масла растительные нерафинированные и рафинированные. Правила приемки и методы отбора проб.
• ГОСТ Р 52062-2003
  Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб.
• ГОСТ Р 52110-2003
  Масла растительные. Методы определения кислотного числа.
• ГОСТ Р 52179-2003
  Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля.
• ГОСТ Р 52676-2006
  Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ.
• ГОСТ Р 52677-2006
  Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот.