Вас приветствует Отдел НТД Волат!
Электронные версии ГОСТ распространяются на платной основе в форматах PDF или TIFF.
Вы можете приобрести необходимый ГОСТ без регистрации, оплатив его электронными платежом. По оплаченным документам файлы высылаются в течение 15 минут.
Настоящий стандарт распространяется на сыры, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.
Требования, обеспечивающие безопасность сыров, изложены в разделе 6, требования к качеству — в 5.1.1—5.1.5, требования к маркировке — в 5.3.