Вас приветствует Отдел НТД Волат!
Электронные версии ГОСТ распространяются на платной основе в форматах PDF или TIFF.
Вы можете приобрести необходимый ГОСТ без регистрации, оплатив его электронными платежом. По оплаченным документам файлы высылаются в течение 15 минут.
Продукция винодельческая. Определение органических кислот методом капиллярного электрофореза.
ОКС
67.160.10
Действие
с 01.01.2009
Страниц
11 (А4)
Описание
Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения содержания органических кислот - винной, яблочной, янтарной, лимонной и молочной в диапазоне измерений с учетом разбавления от 0,001 до 0,050 г/дм3 на основе измерения их массовых концентраций посредством капиллярного электрофореза.
Требования к контролируемым показателям по массовой концентрации лимонной кислоты установлены в ГОСТ Р 52404, ГОСТ Р 52523 и ГОСТ Р 52558.